最近では、VOCを放出しない溶剤としてシックハウス症候群対策の塗料に使われている。そうやって育てた亜麻の種から光や酸素を遮断した室内で一切熱を加えない方法で抽出される。事実、オメガ3のような必須脂肪酸が新陳代謝を調整するホルモンを形成していることが発見された。
亜麻の持つ食物繊維も十分に取れ、さらに栄養素も高まるため、ベジタリアン志向や卵アレルギーのある人にはお勧めの方法である。アマの種子を圧搾、又はこれをつぶして溶媒で抽出することで得られる。
2011年2月10日 15:49 |個別ページ
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